Az oldal a valamikori ANTSZ ARCHÍV tartalmait jeleníti meg, valamint különböző élő szakrendszeri elérésekre szolgál.
|
2015.12.30.
37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról
A hatályos jogszabály szövege itt található.
2015.09.10.
HOGYAN LEHET FINOMAT ÉS EGÉSZSÉGESET FŐZNI A MENZÁN?
Megismertetni a megújuló
közétkeztetés folyamatát az érintettekkel – ez a célja annak az európai uniós
projektnek, amit a táplálkozás-egészségügyi előírások életbe lépésével
párhuzamosan indítottak el. A többi között tájékoztató kiadványokat...
2015.08.31.
Egészségesebb közétkeztetés: az egészségügyi hatóság is segíti a szolgáltatókat az új szabályok alkalmazásában
Mindenki a szükségleteinek és az egészséges
táplálkozás irányelveinek megfelelő ételt kapjon a közétkeztetésben – ez a
közétkeztetési rendelet célja. Az új konyhatechnológiai eljárások bevezetésére
és megvalósítására biztosított több mint 3 éves...
2015.04.28.
Kevesebb só, cukor és zsír – több gyümölcs. Egészségesebb közétkeztetés.
A leggyakoribb kérdések és válaszok a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi
előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet (továbbiakban Rendelet)
kapcsán
2015.04.03.
Élelmezésvezetők regionális fóruma – Miskolc, 2015. március 24.
Dr. Szabó Enikő helyettes országos tisztifőorvos előadása.
2010.04.13.